宝宝餐,可以有点辣
辣味对孩子的消化接收有推波助澜的作用。生姜、丁香、胡椒、芥末都显现出了熄灭脂肪的特性,从而加快了新陈代谢。过量给孩子食用带辣味的东西有防止儿童期瘦削的作用。而且辣椒有健胃、助消化的功用,它含有一种叫辣椒素的成分,对口腔及胃肠有抚慰作用,能增强胃肠爬动,促进消化液分泌,使食欲改善。在宝宝吃饭不香,饭量增加时,可以在菜里放上微量辣椒,就能改善食欲,增加饭量。
孩子吃辣也是有考究的,带辣味的调味品较好在孩子10个月之后再增加,比如咖喱、辣椒等,增加的量一视同仁,一般只需能尝出有一点辣味就可以。
3种防晒水果
* 番茄:这是较好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的风险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或许胡萝卜会更有效,其中的β胡萝卜素能有效阻挠UV。
* 西瓜:西瓜汁中还含有多种主要的有益皮肤安康化学成分,如多种具有皮肤生理活性的氨基酸。这些成分易被皮肤接收,对面部皮肤的滋养、营养、防晒效果较好。
* 柠檬:据研讨,柠檬能降低皮肤癌发病率,每周只需一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。与柠檬有相似作用的还有橙子、猕猴桃、甜椒和草莓。
冷冻蔬菜益处多多
冷冻的蔬菜就像新颖蔬菜一样有营养。把较新颖的蔬菜洗洁净,切成小块混合在一同冷冻起来,不只可以临时坚持蔬菜的新颖,而且冷冻进程维生素不会丧失,比那些货架上摆了好几天的蔬菜还有营养。
杏仁奶、坚果奶和鲜谷物奶不适宜宝宝喝
德国多特蒙德的儿童营养协会提示说,食用花招繁多的奶产品越来越成为时兴了,但是这并不适用于婴儿。营养协会指出,杏仁奶中含有的钙成分较少,而宝宝由于骨骼和牙齿生长需求摄取少量的钙质;坚果奶能够额外招致过敏;鲜谷物奶中含有少量的纤维,能够会对宝宝尚且柔嫩愚钝的消化系统形成担负,而且能够增加患新陈代谢类疾病的风险。
妈妈菜谱
黄金小点心
原料:豆腐渣(豆浆店可买到),面包渣,鸡蛋,红萝卜,香菇,菠菜
做法:1.先将红萝卜,香菇,菠菜洗净、切成小块,用水焯一下,晾凉备用。
2.将鸡蛋打入碗中,放豆腐渣、面包渣、红萝卜丁、香菇丁和菠菜丁。稍加盐和鸡精调味,用手团成小饼状。
3.锅中放油,小火,将小饼放入,渐渐煎成金黄,装盘,切成小块。
特性:口感酥软,在下午加餐时吃较好,适宜两岁以上的宝宝。
营养保健粥
原料:大米小半碗,苹果(或梨)半个,百合四五片,鲜大枣三个
做法:
1.前早晨将大米淘洗好,或做粥前至少两个小时把米泡好。
2.把泡好的大米放在粥锅里,加过量的水,把苹果(或梨)削成小碎片放入锅内,把百合和大枣洗净直接放入,煮两个小时即可。
特性:百合润肺去火,大枣益气,提高免疫力,苹果味甜,一同煮出的粥宝宝爱吃,梨清肺,当宝宝偶然咳嗽时,无妨给煮梨粥。适宜六个月以上宝宝。